Box om 6 flaskor

DRUVOR : 90 % Merlot 10 % Cabernet Sauvignon

Vinframställning : Efter krossning druvor jäst i rostfria  ståltankar av utvalda jäst . Jäsning temperatur finns vid 26-28 ° C och måste pumpas över sina skinn två gånger om dagen för att dra färgämnen ämnen och tanniner . Efter 20-22 dagar vinet separeras från drägg att förhindra upplösning av bittra tanniner .

ÅLDRANDE : Efter jäsningen är vinet lagras i franska ekfat i 12 månader och därefter i rostfria  tankar för ytterligare 6 månader . Förädling i flaska under minst 8 månader 

 Matchning: Savoury aptitretare, grillat kött, "rutinerade" ostar .

Vinmakare smaknotering : Rubinröd färg med violetta nyanser . Med  komplexa och karakteristiska toner som genereras av Merlot druvor , tillsammans med kryddiga och söta nyanser . På gommen utvecklas fyllig och sammetslen känsla med en trevlig lätt garvsyra eftersmak